Un software de gestión, la herramienta que precisan tus empleados
Publicado elMiércoles, 16 de Diciembre de 2015porDelsys
Tags:Software gestión
En la cadena de producción de un producto alimentario intervienen muchas personas, desde que la materia prima se produce en las granjas y centros productivos hasta que llega al lineal de los supermercados.
Monitorizar la gestión en la industria alimentaria exige un avanzado software de alimentacion
Publicado elMiércoles, 2 de Diciembre de 2015porDelsys
Tags:software alimentación
La seguridad alimentaria se ha convertido, para las empresas del sector agroalimentario, en un capítulo determinante en su gestión, como lo corrobora el montante de recursos humanos y materiales destinados a este menester
Etiquetado con un software especializado en la industria alimentaria
Publicado elMiércoles, 18 de Noviembre de 2015porDelsys
Tags:software alimentación envasado etiquetado
Mejorar los sistemas de trazabilidad a todos los niveles es una máxima que persiguen todas las empresas de fabricación, distribución y venta de alimentos. La ley se está volviendo cada día más exigente con la información que estas deben aportar a los diferentes clientes en las diversas partes de la cadena de producción.
Seguridad alimentaria en la alimentación en los colegios
Publicado elMiércoles, 4 de Noviembre de 2015porDelsys
Tags:seguridad alimentaria software alimentación
En junio de 2011, el Gobierno de España aprobaba una ley que limita las grasas, los azúcares y la sal en los menús que comen los niños en los comedores escolares.
Software clave para controlar y mejorar los procesos en la industria alimentaria
Publicado elMiércoles, 7 de Octubre de 2015porDelsys
Tags:procesos industria alimentaria
Los procesos de la industria alimentaria, además de ser complejos, están en constante evolución. La cadena de producción cuenta con numerosos actores, que deben ser controlados por un único gestor central. Los pasos que debe seguir un alimento desde que es una materia prima, en la granja o en la mar, hasta que es consumido, son numerosos y deben seguir la legislación al pie de la letra.
Trazabilidad alimentaria e incremento de ventas de jamones
Publicado elMiércoles, 26 de Agosto de 2015por
Tags:jamones trazabilidad alimentaria
La trazabilidad alimentaria no constituye solo una obligación para las empresas, sino que también aporta pautas de trabajo funcionales. Se trata, de hecho, de un sistema de gestión de la calidad de los productos con el que se trabaja en el sector porcino, especialmente en la producción de jamones.
Cadena de producción y gestión de la calidad
Publicado elMiércoles, 29 de Julio de 2015por
Tags:vacuno gestion de calidad
La industria alimentaria ha de cumplir el riguroso requisito de mantener una gestión de la calidad acorde en cada fase de la cadena de producción. Estas condiciones se han de garantizar en la producción de distintos productos: porcino, vacuno, etc.
Ingenieria alimentaria: control de maquinaria en la industria del jamón
Publicado elMiércoles, 17 de Junio de 2015por
Tags:Jamon industria alimentaria embutidos maquinaria
La industria alimentaria requiere la utilización de maquinaria de cierta sofisticación. Para degustar los jamones y embutidos que se venden en las tiendas y se sirven en los restaurantes es necesario, efectivamente, contar con maquinaria específica, mediante la cual puedan gestionarse las distintas fases del proceso de fabricación del jamon.
Qué sistema de gestión de calidad elegir en el sector pesca
Publicado elMiércoles, 3 de Junio de 2015por
Tags:sector pesca trazabilidad alimentaria calidad alimentaria
Para mejorar el control de la industria pesquera y buen uso de los recursos marinos, en los últimos años, la Unión Europea ha venido regulando el sector de la pesca con disposiciones que empujan al profesional a informatizar los procesos y hacer uso de las ventajas que ofrecen las nuevas tecnologías de la información.
10 criterios de decisión para elegir un ERP de alimentación que permita garantizar la calidad alimentaria en mi escuela
Publicado elJueves, 14 de Mayo de 2015por
Tags:erp alimentacion colegios
La gestión de comedores de colegios entraña un gran rigor, debido al estricto marco normativo en el que se desenvuelve la seguridad alimentaria de grupos poblacionales de riesgo, como los niños.
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