menús más saludables con ada manager

¿Qué como lo hacemos?

Mediante el análisis de la composición nutricional, los procesos de cocción, la composición de alérgenos, las restricciones de ingredientes y el cumplimiento de características externas, el sistema determina si la confección de un plato cumple con los requerimientos de una dieta.

Y tranquilo

En caso de NO cumplimiento, el sistema le informa de los motivos por los cuales el plato no es válido para una dieta: alérgenos, nutrientes,etc. De este modo usted puede corregir la composición y el proceso de fabricación del plato para asegurar la correcta administración de una dieta.

ada manager,

el aliado de tu dietista

EL SISTEMA ENTREGA AL DIETISTA MÚLTIPLES
HERRAMIENTAS DE AYUDA PARA LA CREACIÓN Y VERIFICACIÓN DE MENÚS:

- Propone los platos correctos para cada dieta.
- Indica los incumplimientos.
- Notifica de descompensaciones nutricionales.

MEDIANTE ESTAS HERRAMIENTAS, PODRÁS CREAR UN MENÚ SANO, FIABLE Y SEGURO EN CUESTIÓN DE MINUTOS.

COMPLICA LOS MENÚS TANTO COMO QUIERAS

YA QUE INCLUYE LA CREACIÓN DE MÚLTIPLES NIVELES:

- Día juliano
- Comida
- Plato
- Alimento
- etc

¡INCLUSO PODRÁS CONTROLAR QUE LOS CONSUMIDORES NO REPITAN PLATO!

ESO SI, LOS COSTES SIEMPRE CONTROLADOS.

UN VEZ DEFINIDO UN MENÚ, EL SISTEMA PERMITE REALIZAR UN ANÁLISIS COMPLETO DEL COSTE.

Mediante objetivos de coste diario/semanal/rotacional, el sistema verifica el correcto balanceo de costes por plato y le permite detectar posibles incumplimientos.

De este modo, usted puede modificar los platos para obtener la media de coste deseada para cada menú ( y el sistema verifica que esta modificación no afecte al cumplimiento de dietas).