Programa erp: alimentació en hospitals Delsys

Hospitals més segurs

Elaboració Verificador de dietes

Mitjançant el verificador de dietes, el programa analitza la composició d'un plat i informa al sistema en temps real de les dietes que compleix, de manera estricta.

Gràcies a l'anàlisi de la composició nutricional, els processos de cocció, la composició d'al·lèrgens, les restriccions d'ingredients i el compliment de característiques externes, el sistema determina si la confecció d'un plat compleix o no amb els requeriments d'una dieta.

En cas de NO compliment, el sistema li informa dels motius pels quals el plat no és vàlid per a una dieta: al·lèrgens, nutrients, ... de tal manera que vostè pot corregir la composició i el procés de fabricació del plat per assegurar la correcta administració d'una dieta.

Confecció de menús

Amb aquest mòdul, l'empresa pot crear, configurar i administrar els menús. Inclou la creació de múltiples nivells (dia julià, menjar, plat, ...) amb definició d'eficiències (rotacions de producció, equilibri dietètic, ...) i sense límit d'assignacions de dietes.

Mitjançant el "Verificador de Dietes" s'assegura el compliment absolut de totes les dietes mitjançant combinacions entre tots els plats assignats al menú.

El sistema lliura al dietista múltiples eines d'ajuda per a la creació i verificació de menús:

- Proposa els plats correctes per a cada dieta.
- Indica els incompliments.
- Notifica de descompensacions nutricionals.

Aquestes eines són ideals perquè el dietista pugui crear un menú sa, fiable i segur en qüestió de minuts.

Traçabilitat

El sistema permet que es compleixin al 100% els requeriments de traçabilitat en els processos interns, d'aquesta manera:

- Controla el compliment de qualitat dels aliments rebuts.
- Realitza una traçabilitat de doble sentit (d'entrada a sortida i de sortida a entrada).
- Ofereix una senzilla i innovadora recollida dels Menús en la mateixa planta mitjançant lpads.
- Proporciona l'opció d'Emplatat amb Put or Light en hospitals petits o mitjançant Pick or Light i cinta d'emplatat en grans hospitals.