Els productes del mar més frescos

Fitxa Tècnica de Producte

El mòdul de fitxes tècniques permet la definició completa i única de totes les característiques dels productes de l'empresa. Aquest mòdul és el cor del sistema ADA.

- Definició centralitzada de les dades de l'empresa.
- Generació automàtica dels documents de fitxa tècnica.
- Reducció completa del temps de dedicació / errors manuals.
- 100% de Garantia entre els processos de planta i la definició real de la fitxa tècnica.

Manipulació de Peix

Mitjançant els mòduls d'Ada Mar, el sistema permet calcular a partir d'uns requeriments de fabricació, la càrrega de treball i consum de productes per a l'elaboració de la producció mitjançant el control dels següents processos.

- Control del procés de classificació.
- Rendiment de eviscerat.
- Control del filetejat.
- Control del procés de setinat.
- Coneixement de minves i rendiments.
- Compliment de les normatives de qualitat (fitxes tècniques APPCC, riscos laborals, ISO / IFS / BRC).

Semiconserves

Mitjançant el mòdul de Semiconserves es realitza el control complet de tot el procés de conserva i semiconserva. El sistema permet la configuració i etiquetatge dels productes amb personalització de les especificacions dels clients.

- Control de la classificació de producte.
- Control del procés de formulació.
- Planificació i rendiment de la salmorra.
- Automatització del procés d'envasament.
- Etiquetatge en múltiples idiomes.
- Coneixement de minves i rendiments.
- Compliment de les normatives de qualitat (fitxes tècniques APPCC, riscos laborals, ISO / IFS / BRC).

Logística i Distribució

El mòduls de Logística i Distribució permeten la definició, planificació i execució de tota la cadena de subministraments de la seva empresa. Mitjançant la utilització de tecnologia punta s'aconsegueix la millora productiva i la reducció de costos en totes les operacions logístiques.

- Reducció d'un 90% del temps de gestió i administració de la qualitat.
- Tecnologia de Picking per ràdio freqüència i Picking per veu.
- Perfils de seguretat per a cada accés als controls.
- Seguiment a temps real del moviment i ubicació del producte.
- Registre exacte d'autoria i produccions en curs.