10 criterios para elegir un ERP de alimentación para las escuelas
La gestión de comedores de colegios entraña un gran rigor, debido al estricto marco normativo en el que se desenvuelve la seguridad alimentaria de grupos poblacionales de riesgo, como los niños. Los directores escolares precisan disponer de herramientas de apoyo a la gestión de esta parcela de la dirección de los colegios, terreno donde juegan notable … Leer más